Fundação da Juventude

Workshop Serviço de Vinhos

De 05/11/2019 a 19/11/2019

Workshop Serviço de Vinhos

O prazer de uma refeição, de uma festividade ou apenas de um momento, pode ser a poesia certa se for acompanhado com o vinho ideal para cada ocasião.

 

A necessidade de nos mantermos num mercado cada vez mais concorrencial, a melhoria de um serviço ao público cada vez mais exigente, a formação dos nossos colaboradores e o conhecimento cada vez maior dos nossos clientes, motivou-nos a desenvolver um Workshop para Profissionais, para os manter sempre atualizados e capazes do cliente mais exigente.

 

Esperamos que vá ao encontro das V. necessidades e que ajude a aumentar a qualidade e o prestígio do vosso espaço.

 

Encontram-se abertas as inscrições para o próximo Workshop, que decorrerá a 5, 12 e 19 de Novembro, das 18h00 às 22h00 para profissionais e/ou amantes do conhecimento vinícola.

 

Inscrições limitadas!

  • Temáticas Abordadas:
    • Vinho do produtor ao copo;
    • Valorização dos vinhos portugueses;
    • Temperaturas e Técnicas de Serviço de vinhos brancos, vinhos tintos e espumantes (Abertura a fogo, Decantação, Flamejar, Abertura com sabre);
    • Harmonização entre vinho e comida;
    • Importância da rolha de cortiça.
  • Formador:

    Vítor Rodrigues

    (Licenciado em Gestão da Restauração e Catering)

  • Informações e Contactos:

    Fundação da Juventude – Centro de Aquisição de Competências Vasco Faria

    Rua Joaquim António de Aguiar, n.º 168 4000 - 310 Porto

    Tel.: (+351) 22 092 52 59

    E-mail: aprendizagem@fjuventude.pt 

Sede

  • Palácio das Artes - Fábrica de Talentos
    Largo de S. Domingos, 19
    4050-545 Porto
  • Tel: + 351 22 339 35 30
    Fax: + 351 22 339 35 44

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